―風来の社長日記―
シルフ・エコロジー株式会社の代表をやっています長嶋拓史と申します。この日記には日々感じた事や、IHでの料理日記等を更新! 省エネや環境の事なども触れたりしますので、どうぞよろしくお願い致します★

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百人神輿!

さて、今年もまた伊勢崎祭で行う「百人神輿」のスタッフをやっていました!

「やっていました!」と過去形なのも、実は本日無事終了した為です*'-')v


例年通りと言いますか、今年も大勢の方に集まって頂きかなり迫力のある神輿が出来たと思っています。
皆様ありがとうございました!!

そしてスタッフの皆様も尽力して頂き、無事終わる事が出来た事を感謝致します。


今年やってみての懸案事項などは来年に引き継ぎ、より良い百人神輿になればと思います!
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【2010/08/09 00:15】 | わたくしごと | トラックバック(0) | コメント(0)

友人の結婚式へ

先日2月1日に友人の結婚式の為、東京の表参道ヒルズ近くまで行ってまいりました。
久しぶりの表参道で、随分綺麗になったなぁと言うのが感想でした。
大学以来初の表参道でしたので、時代の流れと言いますか、イロイロなものを感じた次第でございます!

さて、肝心の式ですが今回は「教会式」で神父さんが愛の誓いなどなどを読み上げる式で、私はしっかり式から参加しました。二人とも昔のバイト仲間であり、新郎はその後も遊び?仲間でもあり、お似合いの二人だな!良い式だな!と感動の連続で、披露宴も最近の披露宴と言いますか、イロイロと凝ったイベントとなっておりました。
お二人ともお幸せに!
そして、また遊んで下さいませ~!!

追伸:久し振りに新郎新婦以外にも昔のバイト仲間と会いましたが、皆さん変わらずで何よりでした。
追伸の追伸:写真を撮ったのですが、載せて良いかまだ確認が取れてませんのでOKが出ましたら載せさせていただきます!
【2009/02/02 10:38】 | わたくしごと | トラックバック(0) | コメント(0)

卓上IHのお話!

本日はお好み焼き屋さんを営んでますお客様宅へ伺わせていただいました。
お昼時を過ぎ、お客様が落ち着いたところでのお話でしたが、店内は良い匂いが立ち込めていました(笑

そんなわけで、我が家は本日お好み焼きにします。
キャベツと山芋をベースとした生地で、いっぱいの鰹節が入っています。
トッピングはお客様に頂きました御餅とチーズ、豚肉やイカといったところです!!


さてさて、焼くのは卓上IHに鉄板を引いたところにて。
今まで皆さんが思っていたイメージとしては、「卓上IHって火力が無いんじゃないの?」だと思います…。確かに数年前までは火力があまりなく、焼く・煮る共に時間が掛かりましたが、今の卓上IHはカセットコンロよりも熱量が上になっています。
お陰でパッと温まって、美味しくいただけます(笑

そんな本日我が家の夕餉についての話でした!
【2009/01/18 18:32】 | わたくしごと | トラックバック(0) | コメント(0)

年越しでのエコ対策

さて、大晦日まで後2日で御座います。
大晦日と言えば、コタツで紅白歌合戦を見ながら年越しそばを食べて蜜柑を食べて…。

ここでエコをしてみましょう!
まず、家族は必ず一緒の部屋で過ごすこと!
暖房の温度を1℃下げましょう!
晩御飯はお鍋にしましょう!(鳥鍋でも湯豆腐でもチゲ鍋でも!)
普段より1枚多く着ましょう!
家族の集まった部屋以外の電気は消しましょう!
蜜柑の皮は捨てずにお風呂に入れてみましょう!


これだけでも、地球に優しくなります(笑

今年は「環境元年」と言われています。今年の最後もエコで〆てみましょう!!
【2008/12/29 16:40】 | わたくしごと | トラックバック(0) | コメント(0)

IHと圧力鍋の相性

昨日の夕飯は、おもむろに且つ、久し振りにビーフシチューを食べたくなり、帰宅途中のスーパーでお肉を買って帰りました(笑

帰宅したのが19時45分頃でしたが、昨日は篤姫(大河ドラマですね)の最終回でしたので、今年1年間しっかりと見てきた事もあり、見逃したくありません!


そこで、ざっと用意をして下ごしらえをしたら、圧力鍋に材料を入れて、IHのスイッチをオン!

火力を一気に高めて、鍋に圧力がかかった事を確認したら後はスイッチを消してTVに集中です(笑


1時間ほどの感動ののち、フランスパンを切り、鍋を開ければそこには…!
お肉がトロットロの柔らかいビーフシチューの出来上がりです!!

少し濃いめでしたので、牛乳を少々入れ、大変美味しく頂きました。


さて、ここでポイントです!
IHはガスコンロよりも火力が強いため、圧力鍋との相性が最高です。はじめに高火力で温めた以降は、スイッチを消して放置するだけ。
電気代も掛からず、手間も掛からず、美味しく出来上がる素敵な料理です!皆さんもぜひ一度やってみてくださいませ。

ちなみに、ホームセンターなどで圧力鍋は安く手に入りますよー。
【2008/12/15 11:40】 | わたくしごと | トラックバック(0) | コメント(0)
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プロフィール

長嶋 拓史

Author:長嶋 拓史
昭和55年4月20日に埼玉で生まれ埼玉で育つ。
東京は人が多くて苦手な体質らしく、北へ北へと移動し現在では群馬県伊勢崎市にて会社を設立する。
趣味は最近始めたゴルフと活字中毒な読書。また地味にピアノやテニスと言った似合わない事を特技としている。

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